Ammuttuja keksejä

Akka osti taannoin kirpputorilta hienon retrovehkeen, jolla sai napsuteltua pikkuleipiä tuosta vain. No pitihän sitä kokeilla. Vehje oli niin hauskan näköinen ja toimintakin näytti helpolta. Syötetään taikinaa truutta näyteen ja painetaan liipasinta. Ja sieltä sitten putkahtaa pellille nätisti pikkuleipä.

Paketin mukana olikin pikkuleipätaikinaohje, jonka mukaan Akka teki taikinan. Ja sitten täytti truutan ja alkoi laukomaan. No taikinahan jäi aivan kiinni laitteeseen, eikä irronnut nätiksi tähdeksi sitten millään. Ensimmäinen pellillinen oli niin hassun näköinen, että Akka oitispäätä tiesi sen menevän Ukon arkiherkuiksi.

Ei siinä auttanut kuin ottaa veitsi avuksi ja leikellä tähdet irti koneesta laukomisen jälkeen. Taikinan pitäisi olla aika paljon löysempää, että se irtoaisi siististi pursotuksen jälkeen, mutta ainakaan ohjeen taikina ei siihen sopinut.

Ja kun kaikki ei ollut vielä aivan pilalla, Akka keksi laittaa kirsikan puolikkaat kekseihin keskelle. Se tosiaan vielä sisäsi muotojen epätarkkuutta. Jospa uuni sen korjaisi.

No nyt on Koivurinteellä epämuotoisia keksejä vähäksi aikaa. Laite on kuitenkin niin hauska, että Akka aikoo yrittää vielä jonkun kerran, jos vaikka löytäisi täydellisen taikinakoostumuksen, joka myös irtoaa helposti. Olisihan se nyt oikeasti hienoa vaan paukutella pellin täydeltä keksejä keksipyssyllä.

Ja kuvat ovat valitettavasti heikkolaatuisia kännykkäkuvia, mutta sekään ei estä todellisuuden näkymistä liiankin hyvin. =)

Englantilaiset vaniljapikkuleivät

250 g voita

250 g sokeria

2 munaa

500 g vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

Voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään munat. Lisätään kuivat aineet. 

Paistetaan 225 asteessa noin 10 min.